Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 315 г
Овёс резаный Myllyn Paras 135 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 630 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.1% 1672 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2118 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.823 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14169 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 8.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.806 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4429 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.54 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3029 г
Кальций, Ca 70.42 мг 1000 мг 7% 8.3% 1420 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4843 г
Натрий, Na 167.25 мг 1300 мг 12.9% 15.3% 777 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 7.6% 1566 г
Хлор, Cl 276.43 мг 2300 мг 12% 14.2% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2953 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6% 1980 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 7.91 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12642 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1908 г
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4872 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10121 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов