Рецепт Рыбкин суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбкин суп

Вода 1000 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 437 г
Яйцо куриное 56 г
Чеснок, зелень 60 г
Рыбкин суп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбкин суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2716 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.9% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.3% 1436 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2551 г
Зола 0.877 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 20% 809 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 9.7% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 15.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 18.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.817 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 46.9% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 48.1% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 10.3% 1559 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7310 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.4581 мг 20 мг 12.3% 19.8% 814 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.15 мг 2500 мг 4.4% 7.1% 2270 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10941 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 2.6% 6356 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4329 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5511 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 10.6% 1515 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 14.8% 1087 г
Хлор, Cl 11.27 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 11.5% 1418 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2878 г
Медь, Cu 35.62 мкг 1000 мкг 3.6% 5.8% 2807 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 8.9% 1808 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 8.078 мкг 55 мкг 14.7% 23.7% 681 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 63.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6301 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 15.5%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.032 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.228 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 125.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.104 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.292 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%

Энергетическая ценность Рыбкин суп составляет 62 кКал.

  • Порция = 103 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКИН СУП

Рыбкин суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином D - 29,8 %, витамином PP - 12,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Рыбкин суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбкин суп, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбкин суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы