Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза грибы

Шампиньоны 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сметана 10% жирности 10 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.4% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 9.4% 1546 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 24.8% 586 г
Витамин В4, холин 69.12 мг 500 мг 13.8% 20% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.343 мг 5 мг 26.9% 39% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 26.596 мкг 400 мкг 6.6% 9.6% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 7.2% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 7.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 11.178 мкг 50 мкг 22.4% 32.5% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4657 мг 20 мг 17.3% 25.1% 577 г
Ниацин 2.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.09 мг 2500 мг 12.2% 17.7% 817 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3220 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 6.2% 2349 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.8% 2517 г
Натрий, Na 186.74 мг 1300 мг 14.4% 20.9% 696 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 8% 1822 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 19.7% 736 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 2.9% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1789 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 11.7% 1239 г
Кобальт, Co 8.517 мкг 10 мкг 85.2% 123.5% 117 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2155 г
Медь, Cu 239.83 мкг 1000 мкг 24% 34.8% 417 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 17.764 мкг 55 мкг 32.3% 46.8% 310 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Титан, Ti 24.47 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16828 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 18.7% 778 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза грибы составляет 69 кКал.

  • Порция = 235 гр (162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».