Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы тушенные

Лук репчатый (Тушение) 49 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Морковь (Тушение) 205 г
Шампиньоны (Тушение) 393 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Томатный сок с солью, консервированный 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28.8% 833 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 539.8 мкг 900 мкг 60% 144.2% 167 г
бета Каротин 3.256 мг 5 мг 65.1% 156.5% 154 г
Ликопин 1269.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 27.2% 882 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 7% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 42.5% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.883 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 31.5% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 6.3% 3876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.818 мкг 50 мкг 15.6% 37.5% 640 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7138 мг 20 мг 13.6% 32.7% 737 г
Ниацин 2.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.6 мг 2500 мг 13.1% 31.5% 763 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5203 г
Кремний, Si 8.162 мг 30 мг 27.2% 65.4% 368 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 12.5% 1923 г
Натрий, Na 261.97 мг 1300 мг 20.2% 48.6% 496 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 5% 4805 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 24.3% 990 г
Хлор, Cl 364.2 мг 2300 мг 15.8% 38% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.5 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3774 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 17.3% 1395 г
Кобальт, Co 8.788 мкг 10 мкг 87.9% 211.3% 114 г
Литий, Li 1.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 18% 1327 г
Медь, Cu 301.42 мкг 1000 мкг 30.1% 72.4% 332 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 25.7% 938 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 14.629 мкг 55 мкг 26.6% 63.9% 376 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Титан, Ti 25.71 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17014 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 34.6% 693 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы тушенные составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 237 гр (98.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов