| Кефир 1% жирности | 85 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Овсяные отруби | 18 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.4% | 1161 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 10.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 87.54 мг | 500 мг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.974 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 6.7% | 1279 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.821 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.4% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6908 мг | 20 мг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 90.85 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Натрий, Na | 68.56 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.5% | 1896 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 20.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 102.78 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 6.9% | 1245 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.4% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 30% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.6826 мг | 2 мг | 34.1% | 29.3% | 293 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 23.6% | 364 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14467 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.9267 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из овсяных отрубей составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».