| Свекла (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.7% | 952 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.8 мкг | 900 мкг | 50.9% | 168% | 197 г |
| бета Каротин | 2.748 мг | 5 мг | 55% | 181.5% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 4.6% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 11.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 16.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.3% | 4501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 43.9% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 10.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5143 мг | 20 мг | 2.6% | 8.6% | 3889 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.8 мг | 2500 мг | 10.1% | 33.3% | 989 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.9% | 2807 г |
| Кремний, Si | 48.371 мг | 30 мг | 161.2% | 532% | 62 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 17.8% | 1857 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.9% | 5455 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14970 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 19.1% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 48.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.9% | 4789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 19.5% | 1703 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 15.5% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 81.2% | 407 г |
| Литий, Li | 30.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 53.1% | 622 г |
| Медь, Cu | 130.86 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 43.2% | 764 г |
| Молибден, Mo | 14.571 мкг | 70 мкг | 20.8% | 68.6% | 480 г |
| Никель, Ni | 12.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.6% | 12281 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 79.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 8.6% | 3791 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».