| Картофель | 450 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 110 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.5% | 344 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 9.2% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.976 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 7.2% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.162 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.208 мг | 20 мг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Ниацин | 1.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.9 мг | 2500 мг | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5216 г |
| Кремний, Si | 32.958 мг | 30 мг | 109.9% | 47.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1588 г |
| Натрий, Na | 86.94 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1495 г |
| Сера, S | 129.52 мг | 1000 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Хлор, Cl | 73.82 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1269 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 36.7% | 118 г |
| Литий, Li | 55.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Медь, Cu | 166.82 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Молибден, Mo | 12.708 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Никель, Ni | 12.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6717 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 11.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.3188 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».