Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 450 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 145 г |
Морковь (Варка без слива) | 62 г |
Картофель (Варка без слива) | 650 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.4% | 1767 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.3% | 1793 г |
бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.5% | 1567 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.9% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.2% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 4.7% | 3127 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2304 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 14.3% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 2.59 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15444 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 4.3% | 3435 г |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7736 мг | 20 мг | 8.9% | 13.2% | 1128 г |
Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.097 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.5% | 1100 г |
Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9588 г |
Кремний, Si | 9.249 мг | 30 мг | 30.8% | 45.6% | 324 г |
Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3396 г |
Натрий, Na | 16.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8020 г |
Сера, S | 49.62 мг | 1000 мг | 5% | 7.4% | 2015 г |
Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 9.8% | 1524 г |
Хлор, Cl | 20.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3629 г |
Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 26% | 568 г |
Литий, Li | 13.41 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4515 г |
Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8% | 1864 г |
Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.2% | 2890 г |
Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.123 мкг | 55 мкг | 11.1% | 16.4% | 898 г |
Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7750 г |
Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
Цинк, Zn | 0.5468 мг | 12 мг | 4.6% | 6.8% | 2195 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.117 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
Валин | 0.218 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
Лизин | 0.352 г | ~ | |||
Метионин | 0.104 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.184 г | ~ | |||
Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
Аланин | 0.244 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.233 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
Пролин | 0.205 г | ~ | |||
Серин | 0.184 г | ~ | |||
Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.218 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.361 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».