| Картофель (Варка со сливом) | 750 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.5% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 11.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.308 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 11.1% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4645 мг | 20 мг | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.64 мг | 2500 мг | 19.7% | 17.8% | 509 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8643 г |
| Кремний, Si | 34.48 мг | 30 мг | 114.9% | 103.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1950 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71038 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2781 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 6.4% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 19.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2184 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 41.9% | 216 г |
| Литий, Li | 52.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 131.03 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.8% | 763 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
| Никель, Ni | 3.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 381.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 12.7% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.3918 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной в мундире с луком и маслом составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».