| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Ржаной хлеб | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Кукурузная крупа (Жарка) | 49 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14.3% | 394 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.7% | 836 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 67.88 мг | 500 мг | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 16.1% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.519 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 8.4% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1039 мг | 20 мг | 30.5% | 17.1% | 328 г |
| Ниацин | 7.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3705 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8902 г |
| Магний, Mg | 67.09 мг | 400 мг | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Натрий, Na | 85.26 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Сера, S | 195.8 мг | 1000 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 79.94 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 8.356 мкг | 10 мкг | 83.6% | 47% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Медь, Cu | 104.8 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Никель, Ni | 2.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.41 мкг | 55 мкг | 38.9% | 21.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.2 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3914 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 22.9% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.2577 мг | 12 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.47 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 2.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленные котлеты составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».