| Щавель, вареный, без соли | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 625 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 11 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 1654 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.5% | 3333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 28% | 1364 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 26.4% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 6.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 14.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.079 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 19240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 16.1% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 6.1% | 6329 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4415 мг | 20 мг | 2.2% | 8.4% | 4530 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 25.7% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 5% | 7987 г |
| Кремний, Si | 8.269 мг | 30 мг | 27.6% | 105.7% | 363 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 11.9% | 3265 г |
| Натрий, Na | 312.49 мг | 1300 мг | 24% | 92% | 416 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8058 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 9.6% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 495.18 мг | 2300 мг | 21.5% | 82.4% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 8% | 4663 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 57.1% | 673 г |
| Литий, Li | 11.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 11.9% | 3263 г |
| Медь, Cu | 47.29 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 18% | 2115 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.3% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.9% | 5507 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1318 мг | 12 мг | 1.1% | 4.2% | 9105 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».