| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Морковь, красная | 600 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 100 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.4% | 767 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.9 мкг | 900 мкг | 88.5% | 64% | 113 г |
| бета Каротин | 4.782 мг | 5 мг | 95.6% | 69.2% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 17.24 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.266 мг | 15 мг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5482 мг | 20 мг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.63 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Кремний, Si | 247.012 мг | 30 мг | 823.4% | 595.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 272.31 мг | 1300 мг | 20.9% | 15.1% | 477 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5453 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Хлор, Cl | 424.92 мг | 2300 мг | 18.5% | 13.4% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 13.1% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.7591 мг | 2 мг | 38% | 27.5% | 263 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Селен, Se | 4.045 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8354 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4366 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2749 г |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский со специями составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».