| Минтай (Варка) | 120 г |
| Картофель, запеченный с яйцом по 1-244 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 4.6% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.306 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 130719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 19.3% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2625 мг | 20 мг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Ниацин | 1.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.44 мг | 2500 мг | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Натрий, Na | 185 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Сера, S | 96.69 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Хлор, Cl | 41.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Йод, I | 48.47 мкг | 150 мкг | 32.3% | 20.2% | 309 г |
| Кобальт, Co | 6.469 мкг | 10 мкг | 64.7% | 40.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Медь, Cu | 63.63 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6364 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.05 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Фтор, F | 192.5 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Хром, Cr | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 19% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».