| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1559 г |
| Капуста белокочанная | 1988 г |
| Морковь (Припускание) | 287 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 360 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 11.6% | 582 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 4.6% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 9.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.303 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 27% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.747 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2862 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 20.8% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2203 мг | 20 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Кремний, Si | 28.516 мг | 30 мг | 95.1% | 64.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2228 г |
| Натрий, Na | 22.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5667 г |
| Сера, S | 103.14 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 42.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 5.001 мкг | 10 мкг | 50% | 33.7% | 200 г |
| Литий, Li | 7.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 11.185 мкг | 70 мкг | 16% | 10.8% | 626 г |
| Никель, Ni | 12.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11154 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.9% | 618 г |
| Цинк, Zn | 1.0592 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное со свининой составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».