| лосось | 50 г |
| Рис Агро-Альянс для суши и японской кухни | 80 г |
| Соус Понзу Цитрусовый [Mayumi] | 10 г |
| Эдамаме [Ajinomoto] | 20 г |
| Авокадо | 60 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| Чука [Fish House] | 40 г |
| Ореховый Соус [Midori] | 20 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.1% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| альфа Каротин | 4.779 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 7.935 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 220.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.727 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.6% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 12.5% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5418 мг | 20 мг | 7.7% | 4% | 1297 г |
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.1% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Натрий, Na | 81.78 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.2% | 1590 г |
| Сера, S | 39.34 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 4.6% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 0.02 мг | 2300 мг | 11500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4206 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.8% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 0.004 мкг | 70 мкг | 1750000 г | ||
| Селен, Se | 4.665 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке с лососем составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».