| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Сахар песок | 152 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 125 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 104 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.3% | 280 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 5.2% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2% | 1318 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 73.89 мг | 500 мг | 14.8% | 3.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.516 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.952 мг | 15 мг | 46.3% | 12.1% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 5.354 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.8% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8816 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1063 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.55 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.4% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Кремний, Si | 1.192 мг | 30 мг | 4% | 1% | 2517 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Натрий, Na | 603.33 мг | 1300 мг | 46.4% | 12.1% | 215 г |
| Сера, S | 64.51 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 3.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 53.42 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 7% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.3361 мг | 2 мг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Медь, Cu | 209.02 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 5.5% | 478 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.835 мкг | 55 мкг | 14.2% | 3.7% | 702 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13482 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7492 мг | 12 мг | 6.2% | 1.6% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.157 г | min 16.8 г | 30.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс зебра составляет 383,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».