| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 441 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Пшенная мука | 75 г |
| Масло Канола и льняное | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 10.5% | 374 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.3% | 424 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.037 мг | 1.5 мг | 69.1% | 27.3% | 145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 91.26 мг | 500 мг | 18.3% | 7.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 8.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.655 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 13.3% | 298 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.318 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.421 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8251 мг | 20 мг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Ниацин | 2.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.4 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4632 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 3.9% | 996 г |
| Натрий, Na | 57.29 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2269 г |
| Сера, S | 235.3 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.3% | 425 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 12.4% | 319 г |
| Хлор, Cl | 66.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.53 мг | 18 мг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 9.028 мкг | 10 мкг | 90.3% | 35.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 183.85 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Молибден, Mo | 9.65 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Никель, Ni | 7.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.886 мкг | 55 мкг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7029 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 7.5% | 527 г |
| Цинк, Zn | 2.4339 мг | 12 мг | 20.3% | 8% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Свинина в панировке составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».