Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с изюмом

Овсяная крупа (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пищевая сода 1 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.8% 918 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7% 635 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.3% 1026 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.5% 679 г
Витамин В4, холин 116.51 мг 500 мг 23.3% 10.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2% 2246 г
Витамин Н, биотин 13.316 мкг 50 мкг 26.6% 11.8% 375 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8662 мг 20 мг 14.3% 6.3% 698 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.19 мг 2500 мг 14.4% 6.4% 692 г
Кальций, Ca 84.85 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Кремний, Si 12.486 мг 30 мг 41.6% 18.4% 240 г
Магний, Mg 49.66 мг 400 мг 12.4% 5.5% 805 г
Натрий, Na 279.19 мг 1300 мг 21.5% 9.5% 466 г
Сера, S 98.48 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1015 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 11.9% 371 г
Хлор, Cl 106.25 мг 2300 мг 4.6% 2% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 5.6% 796 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1728 г
Кобальт, Co 5.681 мкг 10 мкг 56.8% 25.1% 176 г
Марганец, Mn 1.5283 мг 2 мг 76.4% 33.8% 131 г
Медь, Cu 230.21 мкг 1000 мкг 23% 10.2% 434 г
Молибден, Mo 14.72 мкг 70 мкг 21% 9.3% 476 г
Никель, Ni 14.024 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 17.76 мкг 55 мкг 32.3% 14.3% 310 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8145 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.3748 мг 12 мг 11.5% 5.1% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с изюмом составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».