Рецепт Булочка из псилиума с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка из псилиума с творогом

Псиллиум [Excess Free] 20 г
Вода 50 г
Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 180 г
Творог мягкий обезжиренный "Савушкин" 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 124 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Кунжут 2 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из псилиума с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2869 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 26.4% 644 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.1% 2779 г
Зола 1.515 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 23.2% 735 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 8.5% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.268 мкг 400 мкг 3.8% 6.5% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 28.3% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 15.2% 1127 г
Витамин РР, НЭ 2.1732 мг 20 мг 10.9% 18.6% 920 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.15 мг 2500 мг 3.4% 5.8% 2971 г
Кальций, Ca 112.71 мг 1000 мг 11.3% 19.3% 887 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 4.6% 3745 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2793 г
Натрий, Na 248.07 мг 1300 мг 19.1% 32.5% 524 г
Сера, S 125.98 мг 1000 мг 12.6% 21.5% 794 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 21.6% 787 г
Хлор, Cl 204.89 мг 2300 мг 8.9% 15.2% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5310 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 5.5% 3138 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 17.2% 988 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12422 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 7.5% 2287 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 10.2% 1655 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 15.747 мкг 55 мкг 28.6% 48.7% 349 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18459 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 3.4% 4985 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.652 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.803 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 3.771 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая 0.091 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Булочка из псилиума с творогом составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ИЗ ПСИЛИУМА С ТВОРОГОМ

Булочка из псилиума с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 16,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,7 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Булочка из псилиума с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка из псилиума с творогом, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка из псилиума с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты