Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кукурузной мукой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кукурузной мукой 2

Яйцо куриное 52 г
Сметана (Брест-Литовск 20% 42 г
Масло Сливочное 60% [Беллакт] 5 г
Мука Кукурузная [Вегана] 12 г
Творог 1% Бабушкина крынка 200 г
Творог 5% [Беллакт] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кукурузной мукой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.2% 425 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.5% 757 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.91 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.626 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1904 г
Витамин РР, НЭ 0.468 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.2 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 13736 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7374 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4371 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2% 3200 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5538 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 8.4% 769 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9268 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8974 г
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 4.7% 1378 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55944 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1443 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кукурузной мукой 2 составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».