| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 260 г |
| Перец сладкий зеленый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Лук репчатый | 163 г |
| Морковь | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 10% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.3 мкг | 900 мкг | 43.9% | 54.2% | 228 г |
| бета Каротин | 2.372 мг | 5 мг | 47.4% | 58.5% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.73 мг | 90 мг | 43% | 53.1% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0898 мг | 20 мг | 5.4% | 6.7% | 1835 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.65 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 6061 г |
| Кремний, Si | 23.935 мг | 30 мг | 79.8% | 98.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 10.17 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12783 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3814 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 8.9% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 31.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2744 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 41.6% | 297 г |
| Литий, Li | 7.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3612 мг | 2 мг | 18.1% | 22.3% | 554 г |
| Медь, Cu | 118.06 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.6% | 847 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.2% | 1203 г |
| Никель, Ni | 4.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.862 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.4% | 1922 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.6141 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1954 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».