| Индейка 2 кат. (Запекание) | 1221 г |
| Маринад для индейки | 1955 г |
Замариновать индейку на 3 часа. Маринад состоит. Из томатной пасты йогурта Соль перец по вкусу. Листья горчицы, листья базилика. И все остальные специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 19.7% | 490 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 22.4% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 4.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 450.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 11.8% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.858 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 23.3% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.4 мкг | 120 мкг | 104.5% | 100.7% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0521 мг | 20 мг | 30.3% | 29.2% | 330 г |
| Ниацин | 3.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.51 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.6% | 1265 г |
| Кремний, Si | 2.797 мг | 30 мг | 9.3% | 9% | 1073 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Натрий, Na | 56.42 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Сера, S | 116.33 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.2% | 860 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 15.5% | 620 г |
| Хлор, Cl | 84.32 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.6% | 2728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 9.594 мкг | 10 мкг | 95.9% | 92.4% | 104 г |
| Литий, Li | 10.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1063 г |
| Медь, Cu | 171.89 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 16.6% | 582 г |
| Молибден, Mo | 15.669 мкг | 70 мкг | 22.4% | 21.6% | 447 г |
| Никель, Ni | 4.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.94 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5851 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.9% | 647 г |
| Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 10.7% | 898 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в рукаве с овощами и зеленью составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».