| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Авокадо | 100 г |
| Руккола | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.8% | 455 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 3.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 524.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.397 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 14% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 4.1% | 1632 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.459 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4357 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.84 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 167.71 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Кремний, Si | 15.342 мг | 30 мг | 51.1% | 34.3% | 196 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Натрий, Na | 141.86 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Сера, S | 70.44 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Литий, Li | 3.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1778 г |
| Медь, Cu | 65.75 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 1.233 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5677 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.89 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6% | 1125 г |
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.0342 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.685 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.221 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.899 г | min 16.8 г | 35.1% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сиртаки, авокадо, помидором, огурцом и зеленью составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».