| Творог 5% жирности | 440 г |
| Простокваша 2,5% жирности, «Цитрусовая» | 150 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.1% | 346 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5178 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 5.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.204 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.123 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3331 мг | 20 мг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.05 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 133.28 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Кремний, Si | 15.339 мг | 30 мг | 51.1% | 17.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 52.52 мг | 400 мг | 13.1% | 4.6% | 762 г |
| Натрий, Na | 25.4 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5118 г |
| Сера, S | 115.16 мг | 1000 мг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 67.34 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 10.2% | 341 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4847 мг | 2 мг | 24.2% | 8.4% | 413 г |
| Медь, Cu | 228.51 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 8% | 438 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Никель, Ni | 48.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.416 мкг | 55 мкг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.42 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2293 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.8572 мг | 12 мг | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.014 г | min 16.8 г | 23.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.8% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.537 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный рулет с сухофруктами составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».