| Помидоры (томаты) | 190 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 110 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сулугуни | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.5% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 44.1% | 530 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 44.8% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.077 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.4% | 4407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.01 мг | 90 мг | 24.5% | 57.1% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 8.4% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 139.6% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7298 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.3 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.4% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 14.7% | 1578 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 13.1% | 1800 г |
| Натрий, Na | 56.36 мг | 1300 мг | 4.3% | 10% | 2307 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8237 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 12.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 21.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 53.8% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 6.8% | 3472 г |
| Медь, Cu | 45.44 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.5% | 2201 г |
| Молибден, Mo | 3.299 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11% | 2122 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23305 г |
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61538 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.1246 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9631 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».