Мой здоровый рацион

Рецепт МЯСО ИНД.+ ПЕЧЕНЬ ИНД.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МЯСО ИНД.+ ПЕЧЕНЬ ИНД.

Красный тримм индейки 0 г
Печень индейки 0 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Индейка, мясо механически отделённое от костей 0 г
Тримм индейки, красный,приготовлен 27.09.21/194 Б32 Ж7.5 У0 550 г
Печень индейки, вареная на медленном огне 250 г
Сельдерей корень сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЯСО ИНД.+ ПЕЧЕНЬ ИНД.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 19.7% 299 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2811.4 мкг 900 мкг 312.4% 184.1% 32 г
Ретинол 2.794 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.909 мг 1.8 мг 50.5% 29.8% 198 г
Витамин В4, холин 117.92 мг 500 мг 23.6% 13.9% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 1.969 мг 5 мг 39.4% 23.2% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.863 мг 2 мг 43.2% 25.5% 232 г
Витамин В9, фолаты 187.58 мкг 400 мкг 46.9% 27.6% 213 г
Витамин В12, кобаламин 8.552 мкг 3 мкг 285.1% 168% 35 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9891 мг 20 мг 14.9% 8.8% 669 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.06 мг 2500 мг 13.2% 7.8% 755 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3582 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Натрий, Na 1182.45 мг 1300 мг 91% 53.6% 110 г
Сера, S 83 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Фосфор, P 1972.4 мг 800 мг 246.6% 145.3% 41 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 5.4% 1093 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1549 г
Медь, Cu 288.12 мкг 1000 мкг 28.8% 17% 347 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 48.525 мкг 55 мкг 88.2% 52% 113 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 3.1862 мг 12 мг 26.6% 15.7% 377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность МЯСО ИНД.+ ПЕЧЕНЬ ИНД. составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок