Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в овсянке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 309 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 35 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 17.3% 257 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.8% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 1.735 мг 5 мг 34.7% 15.4% 288 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 16.3% 273 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7626 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Витамин Н, биотин 2.654 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1884 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 8.9143 мг 20 мг 44.6% 19.8% 224 г
Ниацин 11.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.52 мг 2500 мг 13.6% 6% 734 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6863 г
Магний, Mg 104.99 мг 400 мг 26.2% 11.6% 381 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2107 г
Сера, S 278.19 мг 1000 мг 27.8% 12.3% 359 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 12% 369 г
Хлор, Cl 85.78 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 5.2% 852 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Кобальт, Co 10.803 мкг 10 мкг 108% 47.9% 93 г
Марганец, Mn 0.5656 мг 2 мг 28.3% 12.6% 354 г
Медь, Cu 158.8 мкг 1000 мкг 15.9% 7.1% 630 г
Молибден, Mo 10.763 мкг 70 мкг 15.4% 6.8% 650 г
Селен, Se 25.176 мкг 55 мкг 45.8% 20.3% 218 г
Фтор, F 133.64 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 2993 г
Хром, Cr 24.46 мкг 50 мкг 48.9% 21.7% 204 г
Цинк, Zn 1.9707 мг 12 мг 16.4% 7.3% 609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.463 г ~
Валин 1.766 г ~
Гистидин* 1.739 г ~
Изолейцин 1.521 г ~
Лейцин 2.653 г ~
Лизин 3.468 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 1.186 г ~
Треонин 1.492 г ~
Триптофан 0.521 г ~
Фенилаланин 1.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.753 г ~
Аспарагиновая кислота 2.647 г ~
Гидроксипролин 0.27 г ~
Глицин 1.351 г ~
Глутаминовая кислота 3.962 г ~
Пролин 1.405 г ~
Серин 1.383 г ~
Тирозин 1.232 г ~
Цистеин 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.832 г min 16.8 г 28.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица в овсянке составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов