Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с мясом

Тесто для пир с кап 1 391 г
Фарш на пирожок 442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 12.6% 281 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.5% 644 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.8% 928 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.388 мг 1.5 мг 25.9% 9.2% 387 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 7.4% 477 г
Витамин В4, холин 93.81 мг 500 мг 18.8% 6.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 6.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 9.9% 358 г
Витамин В9, фолаты 22.161 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 7.6% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1326 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.361 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.8171 мг 20 мг 44.1% 15.7% 227 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 6.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.98 мг 2500 мг 17.2% 6.1% 581 г
Кальций, Ca 51.14 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1955 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 3.4% 1045 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Натрий, Na 379.14 мг 1300 мг 29.2% 10.4% 343 г
Сера, S 281.56 мг 1000 мг 28.2% 10% 355 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 11.4% 311 г
Хлор, Cl 497.76 мг 2300 мг 21.6% 7.7% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.6 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 3.1% 1141 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4518 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 10.1% 352 г
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 5.5% 644 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1037 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1469 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 183.2 мкг ~
Селен, Se 38.253 мкг 55 мкг 69.6% 24.7% 144 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 2.4806 мг 12 мг 20.7% 7.4% 484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 1.592 г ~
Валин 1.2 г ~
Гистидин* 0.928 г ~
Изолейцин 1.095 г ~
Лейцин 1.899 г ~
Лизин 2.04 г ~
Метионин 0.633 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 1.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 1.403 г ~
Аспарагиновая кислота 2.143 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 1.319 г ~
Глутаминовая кислота 3.559 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 1.01 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с мясом составляет 281,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (138 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок