| Мука Псиллиума [Дары Памира] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 50 г |
| Карп | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.2% | 472 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 65.01 мг | 500 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 33.4% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.7 мкг | 10 мкг | 247% | 165.1% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.27 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Кальций, Ca | 44.24 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2260 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 1022.83 мг | 1300 мг | 78.7% | 52.6% | 127 г |
| Сера, S | 184.5 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 17.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 1547.25 мг | 2300 мг | 67.3% | 45% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 35.375 мкг | 10 мкг | 353.8% | 236.5% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1280 г |
| Медь, Cu | 136.78 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.603 мкг | 55 мкг | 22.9% | 15.3% | 436 г |
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15968 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 73.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 2.095 мг | 12 мг | 17.5% | 11.7% | 573 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп жареный составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».