| Картофель (Варка со сливом) | 416 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 248 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 71 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 15.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.415 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.4% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.399 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.3% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9188 мг | 20 мг | 19.6% | 15% | 510 г |
| Ниацин | 3.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.84 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.7% | 653 г |
| Кальций, Ca | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Кремний, Si | 12.04 мг | 30 мг | 40.1% | 30.8% | 249 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Натрий, Na | 91.55 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Сера, S | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 16.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 134.07 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 7.262 мкг | 10 мкг | 72.6% | 55.7% | 138 г |
| Литий, Li | 17.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4099 мг | 2 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Медь, Cu | 205.17 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 15.7% | 487 г |
| Молибден, Mo | 4.602 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1521 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.114 мкг | 55 мкг | 34.8% | 26.7% | 288 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10761 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 13.6% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.1528 мг | 12 мг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курицей и шампиньонами составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».