филе куриное | 640 г |
Морковь | 87 г |
Лук репчатый | 146 г |
Капуста белокочанная | 525 г |
Вода | 1500 г |
Булгур [Pedon] | 127 г |
Укроп | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.9% | 1520 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.8% | 1413 г |
бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 14% | 1282 г |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.6% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20080 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 4.696 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8518 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 23.6% | 765 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 21% | 857 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2217 мг | 20 мг | 1.1% | 2% | 9021 г |
Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 68.47 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.9% | 3651 г |
Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6868 г |
Кремний, Si | 10.089 мг | 30 мг | 33.6% | 60.4% | 297 г |
Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 2.5% | 7181 г |
Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 34031 г |
Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9588 г |
Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
Хлор, Cl | 10.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21989 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 10286 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18293 г |
Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 15.1% | 1189 г |
Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 5.2% | 3503 г |
Медь, Cu | 20.75 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4819 г |
Молибден, Mo | 3.093 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.9% | 2263 г |
Никель, Ni | 2.943 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 54455 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7394 г |
Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.3% | 4132 г |
Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9346 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с булгуром и капустой ,курицей составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».