Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с копченой курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Окорочок Варёно-Копченый [Ясная Горка] 250 г
Творожный сыр 280 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.3% 1434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 1.6% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5276 мг 20 мг 2.6% 1.2% 3791 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.76 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8401 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8764 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5188 г
Натрий, Na 288.27 мг 1300 мг 22.2% 10.4% 451 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9251 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1% 4878 г
Хлор, Cl 144 мг 2300 мг 6.3% 3% 1597 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4157 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3289 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Медь, Cu 37.44 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2671 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3418 г
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 0.9% 5093 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 172414 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.1229 мг 12 мг 1% 0.5% 9764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с копченой курицей составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов