Морковь | 276 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Вода | 1400 г |
Шейка свиная | 785 г |
Рис осман | 900 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.5% | 659 г |
Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.8% | 852 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 10.4% | 471 г |
бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин В9, фолаты | 0.859 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46566 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2318 г |
Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 87719 г | |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 0.105 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 19.09 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 13096 г |
Кальций, Ca | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
Кремний, Si | 2.386 мг | 30 мг | 8% | 3.9% | 1257 г |
Магний, Mg | 4.11 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9732 г |
Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53279 г |
Сера, S | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 94340 г | |
Фосфор, P | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 15094 г |
Хлор, Cl | 6.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34380 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.067 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26866 г |
Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10050 г |
Медь, Cu | 7.93 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12610 г |
Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7454 г |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.0382 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 31414 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.766 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».