| Печень куриная | 480 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Овсяные отруби | 100 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3950.2 мкг | 900 мкг | 438.9% | 376.1% | 23 г |
| Ретинол | 3.694 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 27% | 317 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 14.7% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.725 мг | 1.8 мг | 40.3% | 34.5% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 86.25 мг | 500 мг | 17.3% | 14.8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.211 мг | 5 мг | 44.2% | 37.9% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 14.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.369 мкг | 400 мкг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.186 мкг | 3 мкг | 172.9% | 148.2% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 9.9% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.219 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7725 мг | 20 мг | 23.9% | 20.5% | 419 г |
| Ниацин | 3.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Кремний, Si | 4.14 мг | 30 мг | 13.8% | 11.8% | 725 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2620 г |
| Сера, S | 103.69 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 18.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 43.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.124 мг | 18 мг | 34% | 29.1% | 294 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 6.569 мкг | 10 мкг | 65.7% | 56.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5282 мг | 2 мг | 26.4% | 22.6% | 379 г |
| Медь, Cu | 178.56 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15.3% | 560 г |
| Молибден, Mo | 21.713 мкг | 70 мкг | 31% | 26.6% | 322 г |
| Никель, Ni | 1.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.954 мкг | 55 мкг | 39.9% | 34.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19560 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 2.5777 мг | 12 мг | 21.5% | 18.4% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.761 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».