Мой здоровый рацион

Рецепт Рис 160122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис 160122

Рис Суши 597 г
Вода 613 г
Уксус рисовый 60 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 160122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 10.4% 546 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин РР, НЭ 1.4993 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1334 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.9 мг 2500 мг 2% 1.1% 5112 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Кремний, Si 45.434 мг 30 мг 151.4% 86.4% 66 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1699 г
Натрий, Na 241.8 мг 1300 мг 18.6% 10.6% 538 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4452 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Хлор, Cl 375.42 мг 2300 мг 16.3% 9.3% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.4 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 68.15 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Литий, Li 2.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.5816 мг 2 мг 29.1% 16.6% 344 г
Медь, Cu 115.88 мкг 1000 мкг 11.6% 6.6% 863 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.866 мкг 55 мкг 12.5% 7.1% 801 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 9.09 мкг ~
Фтор, F 69.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5765 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Рис 160122 составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».