Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей (копия)

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 494 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 156 г
Лук репчатый 115 г
Морковь 115 г
Капуста белокочанная 866 г
Картофель 396 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 28 г
Оливковое Масло [Global Village] 20 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 14.5% 711 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 16.1% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.144 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 33.34 мг 90 мг 37% 38.1% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 31.7% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.907 мг 20 мг 4.5% 4.6% 2205 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.63 мг 2500 мг 11.4% 11.7% 875 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3540 г
Кремний, Si 37.418 мг 30 мг 124.7% 128.4% 80 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 4% 2554 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14908 г
Сера, S 28.61 мг 1000 мг 2.9% 3% 3495 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.4 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 38.09 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5034 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 30% 343 г
Литий, Li 16.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1400 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1326 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 11.2% 916 г
Никель, Ni 8.661 мкг ~
Рубидий, Rb 138.2 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24287 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 9.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 3% 3505 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей (копия) составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».