| Творог 9% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.5% | 547 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.2% | 896 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 81.49 мг | 500 мг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.35 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 10.7% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.285 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3445 мг | 20 мг | 16.7% | 7.8% | 598 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.36 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 112.31 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1975 г |
| Натрий, Na | 428.47 мг | 1300 мг | 33% | 15.3% | 303 г |
| Сера, S | 151.17 мг | 1000 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 701.38 мг | 2300 мг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2100 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.9% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 13.3% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1306 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.835 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.793 мкг | 55 мкг | 46.9% | 21.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13154 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5676 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники, рисовая мука составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».