Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочно-клубничный с творогом и тостовым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочно-клубничный с творогом и тостовым хлебом

Яблоко (Запекание) 400 г
Клубника замороженная 200 г
Хлеб тостовый пшеничный Quickbury 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Запеканка творожная с яблоками или ягодами во времена похудения превращается в нашей семье в «тортик». Так любое сладкое блюдо, приготовленное в духовке, будет называть мой муж в течение ещё месяца-двух )) А без десертов ему совсем туго. Спасибо родственникам, обеспечили клубникой-голубикой летом, сейчас все и подъедим из морозилки…

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочно-клубничный с творогом и тостовым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.4% 710 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.3% 2212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2184 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 4.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1104 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 9.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.94 мкг 400 мкг 4.7% 4.5% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 17.5% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 9.6% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 10.6% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1458 мг 20 мг 10.7% 10.2% 932 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 6.6% 1433 г
Кальций, Ca 60.36 мг 1000 мг 6% 5.7% 1657 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 2% 4800 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2623 г
Натрий, Na 237.8 мг 1300 мг 18.3% 17.4% 547 г
Сера, S 106.78 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 937 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 12% 794 г
Хлор, Cl 172.27 мг 2300 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1406 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2301 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 23.1% 411 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2677 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1272 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 7.7% 1229 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 15.32 мкг 55 мкг 27.9% 26.5% 359 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18484 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 2.8% 3355 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.825 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 3.81 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочно-клубничный с творогом и тостовым хлебом составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (192.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».