| Жир бараний | 11 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Бульон костный | 750 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 370 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.4% | 500 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 6.5% | 418 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 5.8% | 470 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 10.3% | 263 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 818.4 мкг | 900 мкг | 90.9% | 24.7% | 110 г |
| бета Каротин | 4.246 мг | 5 мг | 84.9% | 23.1% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 3.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 59.86 мг | 500 мг | 12% | 3.3% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 6.3% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.054 мкг | 400 мкг | 7% | 1.9% | 1426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.003 мг | 15 мг | 26.7% | 7.2% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 4.6% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4793 мг | 20 мг | 42.4% | 11.5% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.65 мг | 2500 мг | 18.9% | 5.1% | 530 г |
| Кальций, Ca | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1764 г |
| Кремний, Si | 854.376 мг | 30 мг | 2847.9% | 773.3% | 4 г |
| Магний, Mg | 115.98 мг | 400 мг | 29% | 7.9% | 345 г |
| Натрий, Na | 418.76 мг | 1300 мг | 32.2% | 8.7% | 310 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2287 г |
| Фосфор, P | 352.5 мг | 800 мг | 44.1% | 12% | 227 г |
| Хлор, Cl | 650.07 мг | 2300 мг | 28.3% | 7.7% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 276.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.089 мг | 18 мг | 17.2% | 4.7% | 583 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 7.142 мкг | 10 мкг | 71.4% | 19.4% | 140 г |
| Марганец, Mn | 2.557 мг | 2 мг | 127.9% | 34.7% | 78 г |
| Медь, Cu | 412.35 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 11.2% | 243 г |
| Молибден, Mo | 21.749 мкг | 70 мкг | 31.1% | 8.4% | 322 г |
| Селен, Se | 14.611 мкг | 55 мкг | 26.6% | 7.2% | 376 г |
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7130 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.6% | 753 г |
| Цинк, Zn | 1.5584 мг | 12 мг | 13% | 3.5% | 770 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 368,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».