| Морковь | 400 г |
| Сахар тростниковый [Сырье и приправы] | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 250 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 450 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.7 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.3% | 2235 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 8.8% | 318 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 5.6% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.9% | 408 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 544.2 мкг | 900 мкг | 60.5% | 17% | 165 г |
| бета Каротин | 3.267 мг | 5 мг | 65.3% | 18.3% | 153 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 0.7% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9794 мг | 20 мг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.73 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4415 г |
| Кремний, Si | 6.803 мг | 30 мг | 22.7% | 6.4% | 441 г |
| Магний, Mg | 48.22 мг | 400 мг | 12.1% | 3.4% | 830 г |
| Натрий, Na | 232.29 мг | 1300 мг | 17.9% | 5% | 560 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3018 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 4.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 220.17 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 2.2% | 1264 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Литий, Li | 1.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1987 мг | 2 мг | 59.9% | 16.8% | 167 г |
| Медь, Cu | 177.16 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 5% | 564 г |
| Молибден, Mo | 5.816 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.3% | 1204 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.94 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2% | 1396 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26720 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.055 мг | 12 мг | 8.8% | 2.5% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.602 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.755 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог веган составляет 356,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».