| Авокадо | 45 г |
| Шпинат | 76 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.3% | 1000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.2 мкг | 900 мкг | 50.4% | 142.8% | 199 г |
| альфа Каротин | 2.798 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.722 мг | 5 мг | 54.4% | 154.1% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 3.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 17.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 21.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 15.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.935 мкг | 400 мкг | 10% | 28.3% | 1002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.55 мг | 90 мг | 42.8% | 121.2% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 21.5% | 1322 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 208.4 мкг | 120 мкг | 173.7% | 492.1% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.834 мг | 20 мг | 4.2% | 11.9% | 2398 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.69 мг | 2500 мг | 17.9% | 50.7% | 560 г |
| Кальций, Ca | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 21.5% | 1315 г |
| Кремний, Si | 25.747 мг | 30 мг | 85.8% | 243.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 45.3 мг | 400 мг | 11.3% | 32% | 883 г |
| Натрий, Na | 63.81 мг | 1300 мг | 4.9% | 13.9% | 2037 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6127 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 21.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 36.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.437 мг | 18 мг | 19.1% | 54.1% | 524 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 10.5% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 46.5% | 610 г |
| Литий, Li | 3.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 46.5% | 612 г |
| Медь, Cu | 65.64 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.7% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.6% | 1605 г |
| Никель, Ni | 4.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9136 г |
| Стронций, Sr | 37.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14114 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 17.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 9.1% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жидкий салат с авокадо составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».