| Хек (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.6% | 809 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 27.1% | 405 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 29% | 377 г |
| бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2016.691 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.893 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 46.8% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 10.8% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.5% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 15.6% | 707 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5013 мг | 20 мг | 12.5% | 13.7% | 800 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3789 г |
| Кремний, Si | 4.267 мг | 30 мг | 14.2% | 15.6% | 703 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 7.3% | 1488 г |
| Натрий, Na | 40.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.4% | 3178 г |
| Сера, S | 117.34 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.8% | 852 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 20.8% | 527 г |
| Хлор, Cl | 89.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.3% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2575 г |
| Йод, I | 41.37 мкг | 150 мкг | 27.6% | 30.2% | 363 г |
| Кобальт, Co | 11.474 мкг | 10 мкг | 114.7% | 125.6% | 87 г |
| Литий, Li | 6.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1456 г |
| Медь, Cu | 115.34 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.7% | 1638 г |
| Никель, Ni | 4.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 395.53 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 10.8% | 1011 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 65.7% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.6842 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Хёк в томате составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».