| Вода | 1200 г |
| Свекла | 229 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Морковь | 81 г |
| Картофель | 86 г |
| Петрушка свежая | 29 г |
| Бедро Куриное [Куриное Царство] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 36.2% | 922 г |
| альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 39.6% | 845 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 3% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 8.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.84 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.4% | 4065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 24.2% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 78.2% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2237 мг | 20 мг | 1.1% | 3.7% | 8941 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.15 мг | 2500 мг | 3.8% | 12.8% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5552 г |
| Кремний, Si | 12.583 мг | 30 мг | 41.9% | 140.6% | 238 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 6.7% | 5031 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 15971 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22676 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 5.7% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 5.4% | 6383 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 19.8% | 1689 г |
| Литий, Li | 10.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 18.5% | 1820 г |
| Медь, Cu | 30.9 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.4% | 3236 г |
| Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 16.1% | 2070 г |
| Никель, Ni | 2.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5713 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 19.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 10480 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».