Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Ацидофелин 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.7% 618 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 16% 415 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 15% 442 г
Витамин В4, холин 220.83 мг 500 мг 44.2% 29.3% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 16% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 10.6% 624 г
Витамин D, кальциферол 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 12.9% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин Н, биотин 18.704 мкг 50 мкг 37.4% 24.8% 267 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 11.1% 600 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1927 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1841 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3537 г
Натрий, Na 482.5 мг 1300 мг 37.1% 24.6% 269 г
Сера, S 164.63 мг 1000 мг 16.5% 10.9% 607 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 14.8% 448 г
Хлор, Cl 697.13 мг 2300 мг 30.3% 20.1% 330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 8.6% 769 г
Йод, I 15.81 мкг 150 мкг 10.5% 7% 949 г
Кобальт, Co 9.398 мкг 10 мкг 94% 62.4% 106 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1% 6849 г
Медь, Cu 79.36 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1260 г
Молибден, Mo 6.574 мкг 70 мкг 9.4% 6.2% 1065 г
Селен, Se 26.723 мкг 55 мкг 48.6% 32.2% 206 г
Фтор, F 50.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7852 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Цинк, Zn 1.0333 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.372 г min 16.8 г 26% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Амлет составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов