| Яйцо куриное | 193 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 13% | 602 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 122.92 мг | 500 мг | 24.6% | 19.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.671 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 10.509 мкг | 50 мкг | 21% | 16.4% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0009 мг | 20 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 87.63 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.9% | 1141 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3182 г |
| Натрий, Na | 85.33 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Сера, S | 92.48 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.2% | 1081 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 12.9% | 605 г |
| Хлор, Cl | 125.64 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.3% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 7% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 4.794 мкг | 10 мкг | 47.9% | 37.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Медь, Cu | 42.83 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.52 мкг | 55 мкг | 26.4% | 20.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11554 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7005 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».