Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фаршем

Картофель 217 г
Морковь 27 г
Лук репчатый 27 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 995 г
Фарш из Постной Свинины [Глобус] 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.6% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.5% 2465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 13.8% 2059 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 14.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 1.1% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 11.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3468 мг 20 мг 1.7% 4.8% 5767 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 12.1% 2345 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 2% 15221 г
Кремний, Si 9.321 мг 30 мг 31.1% 87.4% 322 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6768 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61321 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12690 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6400 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9524 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14423 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 28.7% 982 г
Литий, Li 13.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 5.6% 5000 г
Медь, Cu 28.32 мкг 1000 мкг 2.8% 7.9% 3531 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 12.4% 2264 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 93220 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 86.6 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4619 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 2% 13423 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».