Мой здоровый рацион

Рецепт Пп оладьи на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп оладьи на рисовой муке

Кефир 2.5% ЗАРОГ 361 г
Яйцо куриное 107 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Солодка стевія 20 г
Мука рисовая YOSHI 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладьи на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.7% 626 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 4% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.025 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1691 г
Витамин РР, НЭ 1.8402 мг 20 мг 9.2% 5% 1087 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.14 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6077 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6150 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2843 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 2% 2745 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3882 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 0.5% 10074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.7% 2002 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 8% 683 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 12.15 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8230 г
Молибден, Mo 0.878 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7973 г
Селен, Se 4.494 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49689 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пп оладьи на рисовой муке составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».