| Свекла, вареная | 750 г |
| Селёдка Иваси [Доброфлот] | 230 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 132 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.501 мкг | 400 мкг | 12.6% | 13.8% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 6.1% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3811 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5248 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6930 г |
| Кремний, Si | 1.753 мг | 30 мг | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Натрий, Na | 85.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.2% | 1523 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 4.7% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 4.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.8% | 1605 г |
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 13% | 840 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.2% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 1.354 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5170 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8221 г |
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.3527 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и селедки составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».