| Грецкий орех | 20 г |
| Фундук | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 643.6 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 3.3% | 469 г |
| Жиры | 60.1 г | 56 г | 107.3% | 16.7% | 93 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 0.8% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 4.7% | 333 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 58282 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 3.3% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 2.4% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 47.09 мг | 500 мг | 9.4% | 1.5% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 2.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 3.8% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.571 мкг | 400 мкг | 17.6% | 2.7% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 0.5% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.933 мг | 15 мг | 99.6% | 15.5% | 100 г |
| гамма Токоферол | 1.593 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.714 мкг | 50 мкг | 47.4% | 7.4% | 211 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 1.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2553 мг | 20 мг | 26.3% | 4.1% | 381 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.29 мг | 2500 мг | 25.6% | 4% | 391 г |
| Кальций, Ca | 154.29 мг | 1000 мг | 15.4% | 2.4% | 648 г |
| Кремний, Si | 45.714 мг | 30 мг | 152.4% | 23.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 186.14 мг | 400 мг | 46.5% | 7.2% | 215 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21667 г |
| Сера, S | 153.27 мг | 1000 мг | 15.3% | 2.4% | 652 г |
| Фосфор, P | 397.6 мг | 800 мг | 49.7% | 7.7% | 201 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.419 мг | 18 мг | 19% | 3% | 526 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 9.114 мкг | 10 мкг | 91.1% | 14.2% | 110 г |
| Литий, Li | 8.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.1131 мг | 2 мг | 205.7% | 32% | 49 г |
| Медь, Cu | 699.71 мкг | 1000 мкг | 70% | 10.9% | 143 г |
| Молибден, Mo | 18.094 мкг | 70 мкг | 25.8% | 4% | 387 г |
| Никель, Ni | 98.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% | 0.8% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 61.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.57 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 0.9% | 1765 г |
| Хром, Cr | 51.6 мкг | 50 мкг | 103.2% | 16% | 97 г |
| Цинк, Zn | 2.9614 мг | 12 мг | 24.7% | 3.8% | 405 г |
| Цирконий, Zr | 13.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 117.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.857 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 47.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.745 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.509 г | min 16.8 г | 193.5% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 31.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.429 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 106.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи составляет 643,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».