Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый кекс

Мука Кокосовая [Кетоша] 60 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйца Куриные [Роскар] 240 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 60 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильная эссенция [Сырье и приправы] 2 г
Слива Красная [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.2% 409 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.4% 2212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.55 мг 2500 мг 454545 г
Кальций, Ca 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 102.29 мг 1300 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 156.12 мг 2300 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.45 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24306 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.912 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый кекс составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».